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油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味

一月 21st, 2020  |  网站首页

用料
豆角1把

油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味。油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味。蒜1瓣

油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味。油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味。生抽适量

盐适量

油适量

少油健康版本的干煸豆角的做法步骤
1.豆角去掉老丝,洗干净后放入锅中焯一下(水开后1分钟,太久豆角就太软了);

2.把焯好的豆角切成段备用;

3.锅里放油,油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味,再放豆角,让豆角有一点点焦,但不糊,淋点儿水翻炒几下,再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩;

4.放盐、生抽和大蒜,改中火炒几下就好了。

小贴士
热量:10根豆角 17千卡 1.9克纤维
3.9克碳水化合物 1克蛋白质 115毫克钾

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