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减脂瘦身金枪鱼菠菜卷的做法

三月 20th, 2020  |  网站首页

主料:金枪鱼罐头200g,鸡蛋3枚,菠菜200g

辅料:黑胡椒适量,盐适量,美乃滋2勺

减脂瘦身金枪鱼菠菜卷的做法步骤:

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  1. 主材合影。菠菜洗净,金枪鱼罐头沥去水。

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  1. 菠菜切成末

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  1. 菠菜放一勺盐,揉搓下,挤干净水,待用

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  1. 蛋清和蛋白分离,蛋清放入无油无水的容器中,蛋黄放入菠菜

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  1. 蛋黄与菠菜混合,根据口味放入黑胡椒

图片 6

  1. 蛋清什么都不加,打发至干性发泡,就是把盆子倒扣也不会流动的样子

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  1. 取三分之一蛋白倒入菠菜糊里面

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  1. 将菠菜糊与三分之一蛋白翻拌均匀,注意不要花圈搅拌,以免消泡哦

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  1. 将搅拌好的菠菜糊与剩下的蛋白翻拌混合

图片 10

  1. 同样适用翻拌的手法,翻拌均匀

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  1. 烤盘中铺一张油纸,把菠菜糊倒入烤盘中,用刮刀抹匀。烤箱170度烤15分钟
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