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胡萝卜海带炒肉丝【金沙国际唯一官网】

七月 8th, 2019  |  网站首页

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海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪,是减肥佳品。海带还含有丰富的钙,可防治人体缺钙。另外,据医学专家研究证明,海带还能治疗糖尿病,降低血压,预防高血压和脑淤血,还具有御寒、防癌、抗凝血多种功效。胡萝卜海带炒肉丝,简单易做,清爽可口,老少皆宜哦!

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胡萝卜海带炒肉丝【金沙国际唯一官网】。主料:泡发海带400克;胡萝卜1根;里脊肉80克

胡萝卜海带炒肉丝【金沙国际唯一官网】。辅料:花生油40克;盐2克;生抽5+15克;料酒5克;蒜苗两根;姜1块

胡萝卜海带炒肉丝【金沙国际唯一官网】。胡萝卜海带炒肉丝【金沙国际唯一官网】。做法如下:

胡萝卜海带炒肉丝【金沙国际唯一官网】。1.食材准备

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2.泡发后的海带洗净切丝

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3.下锅焯水两分钟,捞起控干水份

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4.胡萝卜去皮洗净切丝

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5.蒜苗洗净切段,姜去皮洗净切片

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6.里脊肉去筋膜洗净切丝,放少许盐、生抽、料酒抓匀后,再倒入少许油抓匀,腌制片刻

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7.起油锅,放入姜片肉丝炒香后盛出

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8.锅留底油,放大蒜梗胡萝卜丝炒匀

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9.放海带丝炒匀

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10.撒盐炒入味

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11.放肉丝混合,淋入生抽炒匀

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12.放大蒜叶子炒至断生,即可出锅

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成品图

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