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葱豉豆腐鱼头汤的做法简单是乳母食谱里的常见菜

四月 4th, 2020  |  网站首页

葱豉豆腐鱼头汤的做法简单是乳母食谱里的常见菜,但怎么做葱豉豆腐鱼头汤好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道葱豉豆腐鱼头汤吧

菜系及功效:乳母食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:煮

葱豉豆腐鱼头汤的制作材料:主料:豆腐300克,草鱼1000克

辅料:香菜15克,淡豆豉30克,葱白30克,

调料:盐5克,味精3克,植物油30克

葱豉豆腐鱼头汤的做法:

1.
鱼头去鳃,洗净切开两边;香菜、淡豆豉、葱白分别用清水洗净,香菜、葱白分别切碎;豆腐略洗,沥干水。

2.
将豆腐、鲩鱼头分下油锅煎香,与淡豆豉一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半小时,放入香菜、葱白煮沸片刻,调味乘热食用。

金沙国际唯一官网,食物相克香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

淡豆豉:服用本药不宜复用汗吐之药。

葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

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