金沙国际唯一官网

枣忌与海鲜同食金沙国际唯一官网

四月 11th, 2020  |  网站首页

枣忌与海鲜同食金沙国际唯一官网。主料:枇杷750克,枣100克,蜜枣100克

枣忌与海鲜同食金沙国际唯一官网。辅料:橘饼50克

枣忌与海鲜同食金沙国际唯一官网。枣忌与海鲜同食金沙国际唯一官网。调料:糖桂花2克,白砂糖150克,淀粉5克,香油5克

三潭枇杷的特色:

枇杷肉厚鲜甜,枣桔清香爽口,又瓤以蜜枣等料味更美。

枣忌与海鲜同食金沙国际唯一官网。教您三潭枇杷怎么做,如何做三潭枇杷才好吃

  1. 枇杷用开水焯过,取出剥皮,除核去内衣;

  2. 红枣去核后洗净,切成碎丁;

  3. 蜜枣、金橘饼均切成碎丁;

  4. 红枣丁、蜜枣丁、橘饼丁加白糖100 克拌匀制馅;

  5. 每个枇杷装好馅,摆放在盘内,上笼蒸10 分钟取出;

  6. 炒锅置旺火,加清水100毫升,放入白糖50
    克、桂花,煮开后用湿淀粉勾薄芡,淋上香油,浇在盘中枇杷上即成。

三潭枇杷的制作要诀:

  1. 蒸枇杷时间不能过长,以10 分钟为准;

  2. 湿淀粉调稀芡,用手勺轻推、晃锅,让淀粉熟透,则明汁亮芡。

小帖士-食物相克:

枇杷:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。

枣:枣忌与海鲜同食。

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。

标签:, ,

Your Comments

近期评论

    功能


    网站地图xml地图