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用排骨与粉条组合

七月 16th, 2019  |  网站首页

小贴士

用排骨与粉条组合,用黄豆酱、番茄酱作主调料炖制。炖至排骨几乎脱骨,粉条软烂,味道、口感都很不错,这道菜的营养也均衡。

12、炖至收汤入味食材熟即可出锅装盘。

10、炖至排骨7、8分熟,加盐。

辅料:油 盐 黄豆酱 番茄酱 蚝油 生抽 料酒 白糖 胡椒粉 葱姜 大料

为节省时间,可以将排骨倒在压力锅里炖至7、8分熟时再倒入炒锅加粉条炖制。

5、加番茄酱炒。

图片 1

这是一道酱香味道的菜,而且是黄豆酱与番茄酱合用,成品的味道很不错。

3、排骨入煮锅焯水后捞出沥干水。

4、起油锅,大料入锅炸香后葱姜入锅煸香。加黄豆酱炒。

主料:排骨 750g 粉条 100g

6、排骨入锅炒。

7、加蚝油炒。

1、排骨洗干净用冷水机票30分钟.

8、加生抽炒。

2、粉条用冷水浸泡30分钟。

图片 2

9、加料酒炒,炒均匀加适量水,盖上锅盖炖。

图片 3

12、粉条入锅同炖。

制作步骤:

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