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在南阳安众饭店学徒

八月 5th, 2019  |  新闻中心

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在南阳安众饭店学徒。牛国忠,男,东乡族, 一九六六年5月降生,福建岳阳人。中夏族民共和国大厨,现任新港商务饭店总首席营业官。
善用客家菜古板技法,极度对营造新乡故乡风味古板美味更见技术,他的代表小说有怀旧脊椎骨、油焖腐竹、酱焖土鸡、牛三宝等类型,深受民众花费者的热爱和好评。
在南阳安众饭店学徒。在南阳安众饭店学徒。在南阳安众饭店学徒。1987年起参加烹饪专门的学业到现在,在宿迁安众饭馆学徒,1986年在银川新界岛酒店任案板班长,一九九八年充当交州声屏酒家厨元帅,二零零一年任常德市白河大旅社行政总厨,二〇〇八年任计划生育餐厅总老总,二零一三年至今任新香港商人务酒店总COO。二零一八年八月被中中原人民共和国烹饪文化中央予以“中华人民共和国名厨”荣誉称号,并被载录中夏族民共和国国家名厨网档案库。

代表小说 图片 2

忆旧脊椎骨
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油焖腐竹
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酱焖土鸡
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牛三宝
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(主要编辑:大贺)

※ 本档案由中华人民共和国厨神查询网权威数据提供 ※

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